Hoje eu quero mostrar para vocês o bolo que fiz para minha filha de 1 aninho a Eduarda Valentina, um bolo de chocolate com recheio de creme de baunilha, chantilly e amendoim moído, passei chantilly em cima para depois colocar o papel arroz e nas laterais coloquei ganache de chocolate meio amargo( como o chocolate não era puro ainda ficou meio doce) esteticamente não ficou muito bonito, mas ficou muito gostoso, ao meu gosto...rsrs.
Estou pensando em me aperfeiçoar no ramo e assim vou fazer muitos testes e vir contar pra vocês minha evolução.
A massa desse bolo ficou tão fofa que deu um pouco de trabalho para cobrir-lo, porque o ganache não queria grudar ai resolvi fazer do jeito que dava e cobrir com confetes (já era tarde da noite e eu estava cansada), no outro dia a Gabi e meu marido terminaram de colocar os confetes.
Mesmo depois de tanto trabalho não me arrependo, primeiro aninho é muito importante e fiz questão de fazer. Mesmo não vindo muita gente, fiz também um convitinho virtual e mandei por whatsap para ficar mais formal, achei que ficou uma graça e eu consegui fazer no celular com dois aplicativos, até que foi fácil e depois da até para mandar imprimir.
Fiz tudo bem simples como vocês podem ver nas fotos, mais foi com muito amor, na próxima vai ficar melhor e mais planejado.
Também fiz biscoitos em formato de coroa pra dar de lembrança, ficaram bonitos, e gostosos mas o corre foi tanto que esqueci de tirar foto, fiz mini cupcake de chocolate que minha outra filha a Gabriela de 14 anos confeitou, ela tentou pelo menos...rsrs mas ficaram gostosos... o próximo bolinho é o dela, 15 anos é outra data muito especial.
Gente foi só um bolinho feito com muito carinho. Espero que tentam gostado do post.
"Amo muito tudo isso".
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